Pierogi z ziemniakami

OWOC DUCHA - cierpliwość

Albowiem cierpliwości wam potrzeba, abyście wolę Bożą czyniąc, odnieśli obietnicę." (Hebr. 10,36 BG)

    Osobę cierpliwą charakteryzuje łagodność, grzeczność i stałość w każdych okolicznościach. Prawdziwą próbą cierpliwości nie jest czekanie, ale to jak człowiek zachowuje się czekając. "Wytrwałość zaś winna być dziełem doskonałym, abyście byli doskonali, nienaganni, w niczym nie wykazując braków." (Jk 1,4 BT) Dwa słowa w języku greckim określają cierpliwość: hypomoce - oznacza także wytrzymałość, wytrwałość, chart ducha w trudnych okolicznościach; oraz makrothymia - to określa przeciwstawną postawę do niecierpliwości, łatwego popadania we frustrację, oznacza też znoszenie przeciwności i zachowywanie niezłomnej postawy wobec wrogości, jest najczęściej stosowanym słowem w kontekście cierpliwości wobec ludzi.


"A Bóg, który jest źródłem cierpliwości i pociechy, niech sprawi, abyście byli jednomyślni między sobą na wzór Jezusa Chrystusa" (Rzym. 15,5 BW)

"(...)  wiedziałem bowiem, że Ty jesteś Bogiem łaskawym i miłosiernym, cierpliwym i pełnym łaski, który żałuje nieszczęścia." (Jon. 4,2 BW) 

"Poczytujcie to sobie za najwyższą radość, bracia moi, gdy rozmaite próby przechodzicie. Wiedząc, że doświadczenie wiary waszej sprawia wytrwałość, Wytrwałość zaś niech prowadzi do dzieła doskonałego, abyście byli doskonali i nienaganni, nie mający żadnych braków." (Jak. 1,2-4 BW)

Apostoł Paweł dodaje:

"(...) chlubimy się też z ucisków, wiedząc, że ucisk wywołuje cierpliwość, A cierpliwość doświadczenie, doświadczenie zaś nadzieję;" (Rzym. 5,3-4 BW)

    Wiemy już jak duże znaczenie ma cierpliwość w życiu chrześcijanina. Powinniśmy ją rozwijać .

Miłość cierpliwa jest

"Przeto przyobleczcie się jako wybrani Boży, święci i umiłowani, w serdeczne współczucie, w dobroć, pokorę, łagodność i cierpliwość" (Kol. 3,12 BW)




Ja lekcje cierpliwośći poznaję przy pierogach.

Znalazłam bardzo ciekawy blog
z fantastycznymi przepisami z Tupka
warto go zobaczyć i coś niecoś wypróbować
mi spodobały się przepisy na pyszne pierogi:

Pierogi z ziemniakami

Moja mama pyszne ciasto na pierogi zagniata z takich oto składników:

• 1/2 kg mąki
• łyżka masła
• odrobina soli
• żółtko
• gorąca woda

Farsz:

• 1 kg surowych ziemniaków
• 20 dag słoniny
• sól
• pieprz
• 2 cebule

Ziemniaki obrać obieraczką, umyć, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, doprawić solą i pieprzem. Słoninę pokroić w drobną kostkę, stopić na patelni. Do słoniny dodać posiekaną w Rozdrabniaczu cebulę, wszystko lekko przesmażyć, dodać masę ziemniaczaną, smażyć aż ziemniaki będą nadawały się do jedzenia. Farsz wystudzić. Taki farsz można przygotować dzień wcześniej.

Tak przygotowanym farszem napełniać ciasto pierogow, dokładnie zlepić brzegi. Pierogi gotować w lekko osolonej wodzie, aż do wypłynięcia. Podawać polane stopioną słoninką lub smażone (najlepiej na smalcu). Smacznego.

Pierogi można mrozić. A potem tylko wrzucać na gotującą wodę, polewać tłuszczem i zajadać.

Pierogi z mięsem i kapustą

Moja koleżanka Hania, poczęstowała mnie pierogami z mięsem i kapustą. Pierogi tak mi zasmakowały, że postanowiłam zrobić takie same.

Ciasto na pierogi zagnieść wg swojego sprawdzonego przepisu.

Farsz:

• ugotowane w rosole mięso (wołowe, drobiowe, wieprzowe)
• 1/2 kg kszonej kapusty
• sól (do smaku)
• pieprz
• cebula
• olej

Kapustę kiszoną ugotować w samej wodzie, odsączyć. Cebulę posiekać w Rozdrabniaczu, podsmażyć na patelni na małej ilości oleju. Mięso przekręcić przez maszynkę z ugotowaną kapustą. Do masy mięsno-kapuścianej dodać cebulę, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowanym farszem nadziewać pierogi, gotować około 3 minuty od zagotowania. Podawać polane tłuszczem. Pycha:-)

 

 nie wiem kto robi tego bloga ale brawo dla autora
przepisy zaciągnięte z siedlceprzepisy
link do właściciela

http://siedlceprzepisy.blogspot.com/search?updated-min=2012-01-01T00:00:00%2B01:00&updated-max=2013-01-01T00:00:00%2B01:00&max-results=50



 

Zapiekane ziemniaki

• 1 kg surowych ziemniaków
• 30 dag mielonego mięsa
• odrobina suchej bułki - do namoczenia
• mała cebula
• małe jajko
• przyprawy: sól, pieprz, Kucharek
• 1/2 małej śmietany
• koncentrat pomidorowy lub słoik przecieru pomidorowego domowej roboty
• mąka - płaska łyżka

Ziemniaki obrać Obieraczką, umyć, Drylownicą do jabłek zrobić w nich otwory (kawałki ziemniaków wyjęte ze środka zostawić). Mięso mielone doprawić tak jak na kotlety mielone. Przygotowanym mięsem nadziewać ziemniaki i układać w Ultra Pro 3,5 l jeden obok drugiego. Wyjęte ze środków kawałki ziemniaków wrzucić razem do naczynia do zapiakania. W Kuchciku lub Mix Maxie przygotować sos: woda, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, Kucharek, śmietana, mąka. Przygotowanym sosem zalać ziemniaki. Zapiekać około godziny (pod przykryciem).