Moje ulubione przepisy

Karczek Danusi

To jest mój przysmak
tak bardzo mi smakuje że robię to często :)

80 dkg karczku pokrojonego w plastry wkładamy do garnka,
przyprawiamy jak kto lubi bez soli i pieprzu
na wierzch ubić dużą śmietanę z ostrym keczupem lub ostrą musztardą
tak aby zalać całe mięso
(ja daję słaby keczup i ostrą musztardę lub na odwrót słabą musztardę i ostry keczup)
musztarda, śmietana, por i keczup razem dają wyśmienity smak - ja nawet za bardzo nie przyprawiam - uwielbiam jak jest takie właśnie delikatne )
piec tyle ile waży (ja robię to na gazie w garnku tytanowym)
nic się nie przypala nic nie przywiera
Na mięso położyć pokrojone w plasterki pieczarki i duży por
ostatnio robiłam bez pieczarek i tez było extra:)

Potrawa jest bardzo szybka w przygotowaniu
jest tania i smakuje wyśmienicie nawet na drugi dzień

Bardzo mi smakuje , tak bardzo że robię to często
jest już teraz regularnym posiłkiem na naszym stole

hmm Pycha :)

inna pyszność
SPECJALNIE NA ŻYCZENIE DOMINIKI

"sałatka Zibiego "

kapusta pekińska
3 papryki (żółta, czerwona, zielona)
pierś z kurczaka
ananas z puszki
majonez
dodatki jak kto lubi (rodzynki, orzechy włoskie)

kurczaka gotujemy w soli kroimy w kostkę
kapustę pekińską paprykę , ananas (nie wylewaj soku)
posól lub pieprz do smaku delikatnie
sałatka dlatego tak smakuje bo jest delikatna nie przesadzajmy z przyprawami

wymieszaj wszystkie składniki
wymieszaj dwie- trzy łyżki majonezu z sokiem z ananasa z odrobiną soku z ananasa
nie za dużo tak jak majonezu tyle soku

wrzucamy sos do sałatki mieszamy
odczekajmy troszeczkę
sałatka jest najlepsza jak troszeczkę poleży


i smacznego..